Les membres de l'ethnie Daur vivent principalement dans région autonome de la Mongolie intérieure et dans la province du Heilongjiang et leur nombre atteint plus de 140.000 personnes. On croit que les Daurs seraient les descendants des nomades Khitan qui ont fondé la dynastie des Liao (916-1125).
La lutte, la course de chevaux et le tir à l'arc sont des sports populaires parmi les Daurs. Ils pratiquent également une sorte de football avec un ballon fabriqué de poils de boeuf. Les villages des Daurs sont habituellement bâtis à flanc de montagnes et face à des cours d'eau, et les maisons ont des cours entourées de clôtures en vannerie.
Les femmes ont toujours été renommées pour leur travail à l'aiguille qui décore leurs vêtements de motifs délicats.
L'alimentation typique des Daurs se compose de nouilles de millet ou de sarrasin mêlées à du lait, des gâteaux de sarrasin ou des flocons d'avoine cuits avec des fèves de soja. La venaison occupe une place importante, particulièrement la viande de cerf, de faisan et de canard. Ils cultivent une grande variété de légumes.
Les Daurs possèdent un riche répertoire de danses folkloriques qu'ils aiment présenter lors des fêtes. Les femmes chantent en groupe et la plupart excellent à jouer d'un instrument appelé mukulian. Les hommes en jouent également mais les femmes leur sont supérieures dans le domaine. La littérature Daur se base surtout sur l'observation de la nature, mais elle comporte aussi un grand nombre de fables et de légendes.
Les oeuvres contemporaines les plus célèbres sont celle d'un écrivain Daur nommé Qin Tongpu. Les Daurs ont un amour particulier de la poésie et leur littérature orale s'enrichit de nombreux proverbes. Leur artisanat touche la fabrication de jouets, la broderie et le papier découpé.
